福田漁港の歴史は古く、昔は海上交通の要衝として栄えたといわれています。シラス漁が盛んで、その品質は全国でも高く評価されています。 最近ではトラフグが水揚げされています。
市内の飲食店でフグのコース料理も楽しめます。週末にはたくさんの釣り人たちが釣竿を伸ばしている風景が見られます。